Ciclo di incontri sulla ristorazione scolastica sostenibile

Al via il tavolo di progettazione partecipata sulla ristorazione sostenibile da introdurre negli istituti scolastici. Il programma, dal titolo "Costruiamo insieme un menu parlato e sostenibile che racconti l’origine degli alimenti ed il territorio", è organizzato in collaborazione con il Servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione (Sian) della ASL Sulcis-Iglesiente e mira a comporre un menù da utilizzare nella ristorazione scolastica attento agli aspetti nutrizionali, all'origine degli alimenti e alla realtà produttiva del territorio dell'ATO7: Capoterra, Iglesiente, Linas, Sulcis.

L'iniziativa rientra fra le azioni del progetto EU SWITCH che coinvolge diverse regioni dell'Unione Europea con l'obiettivo di promuovere diete sane e sostenibili tra i cittadini.
Consulta il progetto EU SWITCH nel sito ufficiale;

Sono invitati a partecipare istituzioni, insegnanti, genitori, gestori di mense, nutrizionisti, produttori, fornitori e operatori a vario titolo coinvolti nella ristorazione collettiva.

Calendario

Iglesias, 29 gennaio 2025, ore 15:30
Locali ex provincia, via Argentaria 14
Locandina e programma;

Iglesias, 5 dicembre 2024, ore 10:00
Locali ex provincia, via Argentaria 14
Locandina e programma ;

- Iglesias, 11 ottobre 2024, ore 10:00
Locali ex provincia, via Argentaria 14
Locandina e programma;

- Iglesias, 19 settembre 2024, ore 9:30
locali chiesa Del Salvatore, via Leonardo Da Vinci 2
Locandina e programma;

Contatti

Unità organizzativa tematica territoriale Multifunzionalità e sviluppo rurale ATO 7;