Dichiarazioni obbligatorie nel settore latte

Per l'invio al Sistema informativo agricolo nazionale (SIAN) delle dichiarazioni obbligatorie delle produzioni di latte vaccino, ovino, caprino e dei prodotti caseari derivati, le imprese con sede legale nel territorio regionale devono richiedere all'Agenzia Laore Sardegna il riconoscimento come Primo acquirente, Piccolo produttore o Fabbricante.

Riconoscimento operatori del settore latte

Si riportano di seguito definizioni, link ai bandi e scadenze per richiedere il riconoscimento e gli elenchi delle imprese già riconosciute.

A) Primo acquirente
Definizione: impresa o associazione che acquista latte dai produttori per sottoporlo a raccolta, imballaggio, magazzinaggio, refrigerazione o trasformazione, compreso il lavoro su ordinazione oppure cederlo ad una o più imprese dedite al trattamento o alla trasformazione del latte o di altri prodotti lattiero-caseari.
Scadenza presentazione domanda: almeno 45 giorni prima dell’inizio dell’attività.

Consulta il bando per la richiesta di riconoscimento;
Elenco imprese riconosciute - latte ovino e caprino (agg. aprile/25) ;
Elenco imprese riconosciute - latte bovino (agg. aprile/25) ;

B) Fabbricante
Definizione: qualsiasi impresa singola o associata che fabbrica prodotti lattiero-caseari. Scadenza presentazione domanda: almeno 45 giorni prima dell’inizio dell’attività.

Consulta il bando per la richiesta di riconoscimento ;
Elenco imprese riconosciute (agg. aprile/25);

C) Piccolo produttore
Definizione: produttore di latte che effettua la trasformazione e la successiva vendita del proprio latte, ad esclusione di quello consegnato ai primi acquirenti, e dei prodotti lattiero caseari ottenuti esclusivamente dal latte della propria azienda. Scadenza presentazione domanda: almeno 45 giorni prima dell’inizio dell’attività.

Consulta il bando per la richiesta di riconoscimento;
Elenco imprese riconosciute (agg. aprile/25);

Materiale informativo

Norme, soggetti interessati e adempimenti
Slide incontro informativo nov./2023;

Piccoli produttori
Sintesi guida operativa per iscrizione Utenti qualificati;
Istruzioni per dichiarazioni Picccoli produttori;

Report analisi dichiarazioni
Anno 2024;
Presentazione dati anno 2023 primo semestre 2024;
Anno 2023;

Riferimenti normativi

Circolare Agea 53456 11 luglio 2023 - Istruzioni operative;
Sito principale RAS - DGR 12/51 -2022 - Trasferimento competenze a Laore Sardegna;
Sito web dell'AGEA - Istruzioni Operative n.16 dell'11 febbraio 2022 ;
Sito web del Mipaaf - Decreto 25422/2023 - Modifica decreti 360338-379378/2021;
Sito web del Mipaaf - Decreto 379378/2021 - Dichiarazioni obbligatorie settore latte ovicaprino;
Sito web del Mipaaf - Decreto 0360338/2021 - Dichiarazioni obbligatorie settore latte bovino;

Informazioni e contatti

Laore Sardegna - Servizio Sviluppo delle filiere zootecniche e benessere animale
Unità organizzativa Sviluppo filiere lattiero casearie;
massimilianovenusti@agenzialaore.it ;
+39 348 2363 231;